Mini citroen taartjes

Benodigdheden voor 5 à 6 taartjes:

• 2 bakjes Ísey Skyr Lemon Cheesecake
• ⁠2 eetlepels zuivelspread light
• ⁠1 volkoren biscuit (koekje)
• ⁠3 (biologische) citroenen

 

Bereidingswijze:

1. Meng de Skyr met zuivelspread.
2. ⁠Halveer de citroenen en hol ze uit.
3. ⁠Vul de citroenen met het skyr mengsel.
4. ⁠Verkruimel het biscuit en verdeel over de citroenen.
5. ⁠Versier met wat eetbare bloemetjes en/of verse munt.

 

Eet smakelijk!

 

Een leuk en lente-achtig toetje, makkelijk te maken en superleuk om op tafel te zetten!